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炒糊羊肉

编辑:小豹子/2018-04-20 14:18

炒糊羊肉的做法详细介绍

分享炒糊羊肉的做法,让更多人知道

炒糊羊肉的简介及特色

色泽金黄,鲜嫩味美。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜壮腰健肾食谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺滑炒
食材明细
羊肉(熟)150克
木耳(干)30克油菜30克
植物油40克淀粉(豌豆)8克
大葱3克大蒜(白皮)3克
3克黄酒3克
酱油5克

炒糊羊肉的做法详细步骤

1.将羊肉切成小拇指丁,湿粉面与10克油和匀,下热油锅炸一会儿。
2.滗去油,加入葱、姜、蒜、木耳、洗净的油菜、酱油、绍酒和肉汤,勾流水芡,点明油即成。

炒糊羊肉的做法小贴士

食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 美食分享,让更多人知道

炒糊羊肉