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合理安排一日三餐可抗衰老

编辑:小豹子/2018-05-11 20:02

  说到吃,我们早已从“吃得饱”进步到“吃得好”。但是,看看我们目前的健康形势,真正的健康危机并不是传染病、急性病,这些病大部分都已得到了控制,而是由广泛的饮食不均衡引起的生活习惯病——糖尿病、心脑血管疾病、癌症等等。所以,对于“吃”的追求,不应该只顾着“吃得好”,而应力求“吃得对”。

  至于“吃”的目的,并不是喂饱肚子那么简单,也不是供给机体能量那么笼统,现代细胞学认为,“吃”是为了供给细胞营养。机体是由70兆个细胞组成,细胞“吃得好”,才能有活力,细胞有活力,生命才有活力。所以,我们应该把目光转向身体内部的微观宇宙,探究细胞的需求,把握生命的脉搏。基于此,本文从细胞疗法的角度简单阐述“吃得对”的问题。

  细胞疗法三步曲

  一、细胞的营养

  日常食物可以分成两类,一类食物经过消化吸收后,在体内留下碳、硫、氮、磷、氯等酸性物质,称为酸性食物,如鸡鸭鱼肉等动物性食物以及碳酸饮料、酒类、主食;另一类食物经过消化吸收后,在体内留下钾、钠、钙、镁、铁等碱性物质,称为碱性食物,如水果、蔬菜等植物性食物。

  细胞需要全面的、均衡的营养,这就要求酸碱食物必须合理搭配。现代人,三分荤,七分素,30岁以后还必须外源补充碱性营养。但是,事实却恰恰相反,我们只顾自己“吃得好”, 根本没有顾及到细胞的需求。要知道,当你吃得肚子滚圆,嘴巴油光时,细胞却在无奈地哭泣。

  机体内的细胞,每时每刻都有大量死亡,每时每刻都有新生。这种新陈代谢所需要的各种常量元素和微量元素,以及所需要的各种酶都是恒定的,不会因为嘴巴和眼睛的喜好而改变。对于你漠视细胞营养需求的错误,细胞起初还会原谅,它会奋力自救,进行自我修复与调节。但这个能力极其有限,一旦你屡犯不改,超越了细胞的自救能力,细胞就会失去活性,失去健康,不能正常工作,导致器官功能低下,其结果必然是疾病。

  所以,当我们盲目进补,或在享受“今朝有酒今朝醉”的快乐时光时,最好向内心深处问一问:细胞,你需要什么营养?

  二、细胞的生存环境

  人的身体70%以上是水分,包括血液、胆汁、胰液、胃液、肠液、脑髓液、关节腔滑液、唾液、尿液等,通称为体液。细胞就像鱼儿生活在水里一样,生活在这条由体液形成的小河里。

  细胞喜欢这条河的PH值为7.0~7.4,即弱碱性。在这样的环境里,细胞各得其乐,各司其职。依靠所得到的全面均衡的营养进行着旺盛的新陈代谢,保证我们身体上每个器官与脏器健康运行。可是,我们一味地追求“吃得好”,体内酸性物质越积越多,体液越来越酸性化了。想想看,酸雨能毁掉一片森林,酸性的东西也能腐蚀掉一台机器,细胞在这条酸河里又如何生活?

  迫不得已,细胞只好启动自救计划,调集身体每个地方的碱性资源(矿物质),来中和酸性物质,以求酸碱平衡。酸性物质少量时,平衡还能维持,日复一日,酸性的东西多了,细胞的自救也就趋于极限,一旦突破极限,你的疾病也就随之而来。所以,疾病的出现,犹如冰冻三尺,并非一日之寒。

  有的人问,我疲劳,我骨质疏松,我贫血,我的钙、我的铁到底到哪里去了?很简单,一方面是这些人饮食不均衡,没有摄取足够的矿物质凤凰彩票网(5557713.com);一方面是有些本来含钙、含铁的食物由于人为因素而导致含量不高;更重要的是,当体液变酸时,这些钾、钠、钙、铁等矿物质都被细胞征调到除酸大军里去了。

  有一个例外,癌细胞喜欢酸性体液,喜欢缺氧环境。在这样的环境下,癌细胞会迅速裂变,成为肿瘤。全世界所有研究机构的报告显示,癌症病人的体液都是酸性,越到晚期,酸性越强。

  改变体液的酸性化,还细胞一个弱碱性的自然环境,是保证身体健康的前提。

  三、细胞的抗衰老条件

  人的衰老,实际上是细胞的衰老。延缓衰老,就是要提高细胞的抗衰老能力。

  衰老就是被氧化。一台崭新的汽车,放在院子里长期不开,就会成为一堆废铁,因为铁被氧化了。一块肥肉放在空气中,就会变黄,就会腐烂,因为脂肪被氧化了。细胞外层有一层由脂肪组成的细胞膜,也容易遭到氧化。当细胞膜被氧化后,就失去了通透性,里面的毒素出不来,外面的营养进不去。于是,细胞慢慢衰老,各种疾病不期而至。

  所以,无论是使用什么化妆品,也只能使你外表年轻。内在细胞的衰老,注定了你会渐渐地老去。

  细胞为什么衰老?问题的关键是自由基。自由基最主要的来源是氧气,虽然氧气提供了生命保障,但同时又是扼杀生命的“凶手”。机体燃烧氧气使生命得以延续,但同时会释放自由基。自由基攻击细胞,使脂肪被氧化,令蛋白质“生锈”,更为严重的是,它会刺穿细胞膜破坏基因密码,使细胞丧失自救能力而死亡。

  机体中的抗氧化酶和其他抗氧化物质能降解自由基的杀伤力,阻止自由基的生成。条件是机体要有正常的酸碱度,还要有足够的抗氧化物质,如SOD酶、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、植物黄酮等等。这些营养物质不是“吃得好”就能得到的,必须合理调整饮食,合理通过外源补充抗衰老物质。

  综上所述,我们的一日三餐,就是为了给机体凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)细胞提供全面均衡的营养,细胞是生病、衰老等“一切事情”发生的根源。今天,我们要做的事情除了不能去左右大环境外,就是改变自己的生活方式和饮食习惯,从“吃”开始,保证细胞的健康。正如美国著名的医学营养学专家史娥普教授所说的那样:如果我们东西吃得不对,没有医师能治好我们;如果我们东西吃得对,就根本用不着医师。

(实习编辑:张曼)

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