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蜇皮拌芹菜

编辑:小豹子/2018-06-09 12:41

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分类标签:私家菜清热解毒食谱高血压食谱冠心病食谱便秘食谱
菜品口味微辣主要工艺
食材明细
芹菜150克海蜇皮50克
酱油5克3克
香油10克辣椒油5克
白砂糖5克味精2克

蜇皮拌芹菜的做法详细步骤

1. 将芹菜梗洗净,切条。
2. 芹菜撒上精盐腌20分钟。
3. 海蜇皮放入凉水中浸泡2小时,洗净,沥干水,放沸水中焯一下,捞出切丝。
4. 将腌好的芹菜梗挤出水分,放在海蜇皮的盘中,加入酱油、辣椒油、香油、白糖、味精调匀即成。

蜇皮拌芹菜的做法小贴士

健康提示:
此菜具有清热解毒,降压除湿,消积润肠的作用。适应于治疗冠心病。
食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 美食分享,让更多人知道

蜇皮拌芹菜