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竹笋烧肉

编辑:小豹子/2018-05-13 14:18

竹笋烧肉的做法

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“清明时节,春笋上市。今天父亲买来春笋,提议和肉一块儿烧。春笋的鲜嫩和厚重的红烧肉结合在一起果然味道很赞。”

食材明细

主料 五花肉 300克 春笋 4根
辅料 生抽 少许 老抽 少许 适量 生姜 几片
咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度

竹笋烧肉的做法步骤

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)竹笋烧肉的做法步骤:1 1五花肉洗净切块。 竹笋烧肉的做法步骤:2 2锅内水烧开,放五花肉进去焯一下。 竹笋烧肉的做法步骤:3 3把煮开的水倒去,放冷水冲洗干净。 竹笋烧肉的做法步骤:4 4笋洗净,切好备用。 竹笋烧肉的做法步骤:5 5生姜先放入锅内,油煸一下。 竹笋烧肉的做法步骤:6 6放入五花肉翻炒。 竹笋烧肉的做法步骤:7 7加水盖没五花肉。 竹笋烧肉的做法步骤:8 8加生抽和老抽入汤水,盖锅盖大火烧开后中小火慢炖。 竹笋烧肉的做法步骤:9 9等肉酥,倒入笋翻炒。 竹笋烧肉的做法步骤:10凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 10继续盖上锅盖文火慢炖。 竹笋烧肉的做法步骤:11 11最后等汤水收得少些,加一点盐,起锅。

小窍门

春笋挑嫩的,这样口味比较鲜美。 来自 marrlenshi 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜

竹笋烧肉

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