主页 > 饮食误区 >

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤

编辑:小豹子/2018-05-24 13:01

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的做法详细介绍

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的菜谱图片凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 分享解暑、健胃、排毒的百合的做法,让更多人知道

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的简介及特色

这道汤是用微苦的百合来为青涩的汤汁提鲜,加上“小人参”胡萝卜的点缀,既能疏通郁气,又能解热毒、养脾胃,加上热量低,怕长胖的MM不要担心吃胖哦!荷叶味甘性平,解暑凉血。百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效。胡萝卜性温 味甘,性平,含丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素,具有健脾消食,清热解毒的功效。猪瘦肉滋阴润燥。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱胃调养食谱美容菜谱防暑食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
瘦猪肉60克胡萝卜100克
干百合20克荷叶半张
适量

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的做法详细步骤

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的做法图片第1步1、准备原料:瘦猪肉,胡萝卜,干百合和荷叶。瘦猪肉洗净,切成小块块。胡萝卜洗净去皮,滚刀法切成小碎块。 荷叶,百合洗净,用手掰成小片解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的做法图片第2步2、把切好的肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉。 锅中加入约1000ml水,加全部材料及百合荷叶片。大火煮开,改小火煮15分钟。 放盐,闷3分钟,盛出即可食用。

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤的做法小贴士

1. 猪肉用水焯,可以去掉肉上的血渍和表面的浮油。
2. 煲汤时候,开锅后,要小火煮,这样胡萝卜才更入味,汤的味道也更鲜美。
3. 煲汤一定要加冷水,一次性加够,中途不要加水,会影响汤汁的鲜美味道。
4. 出锅前再放盐,不会使肉脱水,变硬。这样汤里面的肉会更嫩。这时放盐闷3分钟,汤汁和萝卜也会很入味儿的。 美食分享,让更多人知道

解暑、健胃、排毒的百合瘦肉汤

上一篇:卤鸡爪 下一篇:过量吃姜危害大