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孩子智力发育差 营养素缺乏是原因

编辑:小豹子/2018-05-14 13:38

  很多家长不明白,为什么自己家的孩子会明显的在学习上不如别人家的孩子,是天生的笨吗?其实,孩子的智力除了天生的因素,还和妈妈孕期及孩子出生后营养素的缺乏有很大的关系。

  给大家整理一些能够促进胎宝宝大脑发育的有益食物,准妈妈们可以在这里面挑选自己爱吃的食物来多吃一些。

  孕期中的准妈妈,胃口多少会有些不好,所以能吃下的东西会尽量的放开吃。可这也会造成摄取太多垃圾食品的后果,给大家整理一些能够促进胎宝宝大脑发育的有益食物,准妈妈们可以在这里面挑选自己爱吃的食物来多吃一些。

  促进胎儿大脑发育需要哪些营养素?

  1、脂肪酸:丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

  2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。

  脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。

  3、碘:胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括富含碘元素的食品。

  孕期补充营养三个原则:

  1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。

  2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。凤凰彩票网(5557713.com)至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

  3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。

  促进胎儿大脑发育的食物:

  1、鸡蛋:鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。

  2、香蕉:能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

  3、苹果:苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

  4、葱:含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。

  5、核桃:孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。

  核桃可作为零食的首选,另外核桃生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一凤凰彩票欢迎你(5557713.com)起煮粥吃。

  6、花生:蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。

  7、瓜子类:葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

  8、松籽:以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

  9、榛子:可以单吃,也可压碎拌入冰激凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凌或是麦片里食用。

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