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英国全面清理垃圾食品广告

编辑:小豹子/2018-06-20 21:34

  咬一口黄澄澄的炸鸡肉和薯条,配上一口冰凉的汽水,看着电视广告里的小朋友吃得不亦乐乎,许多孩子也把这当作自己梦寐以求的餐点,并发挥软磨硬泡的攻势,让父母们买给自己吃。由此引发的儿童过胖问题愈演愈烈。为了遏制这种势头,最近,英国政府对垃圾食品广告再度出手,要求报刊、电台、电视台、网络媒体全面“封杀”。

  英国《每日邮报》报道称,每天看三小时以上包含垃圾食品广告电视节目的年轻人,比那些看得少的年轻人吃得更不健康。平均来说,他们每周会额外吃十份不健康零食。英国皇家儿科和儿童保健学院院长莫迪表示,目前英国儿童肥胖的问题很严重,超过1/5的儿童刚上小学时就已经超重或肥胖了。

  其实,英国早在2006年起就已禁止任何宣传垃圾食品的广告在儿童节目中播出,这一规定适用于儿童受众占比25%以上的媒体。但当时支持这一举动的英国民间组织“儿童食品活动”项目协调人克拉克坦言,“此举还不够彻底,儿童仍能在某些网络媒体中接触到垃圾食品广告,我们对此感到担心。”

  此次升级行动,英国政府除了要求超市收银台下架不健康食品的宣传品外,还全面禁止市场推销垃圾食品给17岁以下的少年儿童,并禁止在传统或在线媒体及网站上宣传高脂、高盐及高糖食品饮料。

  在工业4.0和中国制造2025背景下,企业内部数据的广泛获取和有效利用也正在变得愈加迫切、重要,数据驱动决策、数据驱动流程、数据驱动产品、数据驱动业务,数据已经成为企业赖以生存发展和难以割舍的一部分,大数据推动企业进步、促进企业发展,驱动着企业快速蜕变和未来制胜。

  一个企业如果获取数据信息手段匮乏,并且信息零散、杂乱,难以实现对数据的全面掌控和轻松驾驭,同时数据驱动的目标不清晰,那么推进智能制造工作所面临的阻力肯定也就非常艰巨,因此要达到系统的智能化,必须要从获取有效的数据开始,首先设备要达到必备的数控化率,并且所要采集的数据要有相应的传感或感知系统,然后就是运用网络化和信息化技术将设备组网,以及对数据进行采集归纳和智能分析。

  由信息客举办的CEID2018中国企业信息化发展论坛(7月27-28日上海)将以“聚焦信息化技术,助力CIO引领企业转型”为主题,秉承高端性、高效性和精准性,为全国CIO搭建一个交流互动平台,增加CIO之间的交流,提高CIO决策水平、优化知识结构、共谋信息化发展大计,一起探讨企业信息化、数字化的有效途径和方法,建立各单位与IT厂商及服务商之间更加有效的沟通渠道,帮助企业提升智能化、数字化水平。

  最近,富士康集团云智汇科技智能制造副总经理周常福先生确认将出席2018中国企业信息化发展论坛,为企业智能制造助力。

  周常福先生曾任职于世界500强制造企业、科技/咨询企业,掌握数字化工厂/工业4.0/工业互联网平台/智能制造顶层架构设计、智能工厂评估诊断-蓝图规划-推进路径及建设落地、自动化升级改造、机器换人、两化融合、自动化与信息化规划建设、精益智造等技能。熟悉制造企业流程梳理优化,并结合IT系统固化;擅长工业4.0横向整合、纵向集成及端到端集成;主导过六大智能系统的规划-落地项目:智能设计、智能供应链、智能制造、智能物流、智能服务、智能决策。具有丰富的工业软件系统开发及系统集成经验,熟悉供应链整合及工业物联网平台规划-建设、大数据分析、集团智能决策平台(BI)。

  此次的中国企业信息化发展论坛,不仅有大咖嘉宾报告分享,另外现场还将设有展品展示区,供IT服务商展示最新成果,对于企业推广产品、提升品牌影响力都是不可多得的机会。展位有限,有意向参展的企业赶紧行动吧!

  另外,本届论坛将于7月27日晚举办颁奖盛典,旨在表彰在该领域做出卓越贡献的人士,为行业发展树立新的标杆。颁奖典礼众星云集,行业内知名人士将出席见证颁奖现场盛况。本次角逐及颁奖将成为您最理想的市场推广平台,带上您的产品和技术,带上您引以为傲的团队,参与竞争获得曝光,赢得C位,占领市场。镁光灯已经到位,您还在等什么呢?欲知更多会议内容,请发邮件:joy.liu@xinxike.org.cn或致电组委会021-60564839洽询。

  传承老味,秘制有新法

  相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历皇帝,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,皇帝吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入百姓家,不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”,成为每逢佳节必备的伴手礼。

  

  味道源自传承,这种传承又源自云南人民的朴实精神和保持口感始终如一的品质,才使云腿月饼走向全国市场。云腿月饼制作材料的特点是选用“上好的云腿”和“上好的猪油”。面粉配合秘制猪油混合制成的酥皮,经过焙烤,外观层起油光,透出点点金黄。现在制作的云腿月饼选材更加严格与标准化,通过一辈一辈的手艺传承人,将云腿月饼不断传承与演绎。

  美味源于用心,匠心铸就品质

  随着这几年经济高速发展,消费者在中秋等传统节日互赠伴手礼,月饼实现销量及单价双增长。滇式月饼在传统广潮京苏月饼中得到消费者的认可,离不开用料上极细致的选择。想要做出这看一眼就令人垂涎欲滴的“云腿月饼”,就是要选用上好的猪油,配合面粉等材料,在大师傅高超的手艺中,成为名扬海外的滇式美食。牧洋油脂历经三年经验积累,经过几十次研发,为滇式月饼专业打造“云腿月饼专用猪油”,使其能焙烤出迷人的“芝麻花点”,油润性好,口味香醇。使用牧洋云腿月饼专用猪油做出产品有“四佳”优点:

  一、面皮芝麻花点佳,无需添加就可以自然生成大而多的芝麻花点;

  二、焙烤色泽佳,表面油润,只溶在口,柔软香酥;

  三、口感留香佳,口味纯正,每一口都值得回味;

  四、货架期佳,好原料铸就好产品,纯鲜脂肪,100%猪油自然香。

  

  创造天然、美味、幸福的味道!

  中国食用动物油脂有几千年的历史,中式糕点兼具节庆文化与地域特色的传统食品,是中华民族文化情节和历史风味的体现,中式糕点得到海内外市场一致青睐。牧洋油脂历经二十年的企业发展与成长,始终专注于动物油脂,是国内首家从事各种风味动物油脂深加工及研发的科技型企业,产品覆盖猪油、牛油、鸡油、羊油四大类几十个细分品相。“牧洋”牌烘焙猪油坚持100%纯鲜脂肪炼制,具备原汁原味的天然风味,从研发、选料、加工、品控、包装及物流各个环节层层把关,倡导天然、美味、幸福的味道,得到了众多烘焙企业的认可与好评。用心做好每款产品,是牧洋一直坚持的理念。

  家 乡 味

  --王志刚

  纤手搓来栗色匀,

  猪油烤出嫩黄身。

  月夜中秋思美味,

  滇式云腿来二斤。

  

  对于阅读的作用和益处,培根曾有名言说,“读史使人明智,读诗使人聪慧,演算使人精密,哲理使人深刻,道德使人高尚,逻辑修辞使人善辩。”

  对于少年儿童来说,阅读是获取知识,初步了解人生的重要途径。孩子如果仅仅依靠在学校学习课本知识,那么知识结构难免单一。而养成热爱阅读的习惯,借助有益的课外读物广开思路、丰富知识面、培养兴趣爱好、学会为人处世等,都将为孩子今后的人生之路打下良好的基础。

  此次,我们从“书送智慧梦想起航”六个核桃·读书慧征文中选取了四年级学生胡柯的获奖作品。胡柯在文章中与大家分享了最喜爱的一本书——《青少年必知的低碳生活100例》。

  

  在阅读了这本书之后,胡柯了解到,“低碳生活是一种简单、简朴的生活方式,它跟我们的日常生活息息相关。”而且,胡柯也掌握了在衣食住行方面做到低碳的许多技巧。更为难能可贵的是,胡柯明白了低碳生活的意义和自己的责任,“我们很多的生活细节都与降耗减排有关,因此每一个人都应该从细微处做起,从我做起……注重节能减排,注意低碳环保,大自然就会还我们一个美丽的家园!”

  今天我们在孩子心中种下什么样的种子,明天就会有什么样的收获。胡柯心里热爱环境的种子已经悄然生根,在明天它能长成参天大树。

  而这颗种子的播种者,正是“六个核桃·读书慧”。“六个核桃·读书慧”由中国红十字基金会联合河北养元智汇饮品股份有限公司共同发起,目的就是为了让更多教育资源欠发达地区的孩子能够拥有阅读好书的条件,让这些孩子通过阅读在人生之初形成正确的人生观、价值观。

  在本次征文活动中,共有1600余名受益于“六个核桃·读书慧”的孩子寄来了征文。也许他们无法代表全国各地的孩子,但在他们的文章中,我们感受到阅读正在使这些孩子获得成长的“养分”和力量。

  6月11日,由常德市人民政府主办,常德市农业委员会承办的“常德品牌中国品质”常德优质农产品企业与全国知名企业战略合作洽谈会在长沙举办。

  金健米业、大湖水殖、华乐食品等22家来自常德市的优质农产品企业参会布展,汇美农业科技有限公司应邀参与本次洽谈会,并展出了一系列洋蓟产品,同时市委将洋蓟产业作为常德特色产业打造,在洽谈会上做了重点推荐。

  

  在洽谈会上,常德市委副书记、市人民政府市长曹立军讲话,常德市人民政府副市长龚德汉作常德优质农产品企业总体推介。洽谈会由常德市委副书记朱水平主持。以及省直相关厅局主要负责人,全国知名企业、连锁超市、餐饮集团、院校、医院等约60家单位负责人或分管采购负责人出席洽谈会。

  据了解,此次战略合作洽谈会邀约的客商,主要是食材终端采购的全国大型企业。通过战略合作洽谈,把常德优质农产品、健康食材推出去。这既能够展示常德品牌农业建设成果,提升常德优质农产品知名度,扩大市场销路,促进“德品出湘”;也能够推介常德优质丰富的农业资源,扩大农业引资引智,加快农业开发开放,实现农业与二三产业的融合发展;更能够凝聚各方面的智慧和力量,营造良好营商环境,共谋常德实体经济发展,为促进产业立市三年行动的落实,实现乡村振兴发挥积极作用!

  汇美农业科技有限公司作为国家级农业产业化龙头企业,湖南省认定企业技术中心,湖南省洋蓟工程技术中心,在本次洽谈会上大放异彩,不仅以特色产业在台上进行重点推荐演讲外,还吸引了国内知名企业和采购商的青睐,并现场与康多国际贸易有限公司签署了1.1亿元的洋蓟产品销购合同。

  

  本次洽谈会,公司除洋蓟草本,洋蓟植萃,洋蓟罐头等几款主打产品共同亮相外,洋蓟提取物也成为本次洽谈会的一大亮点。洋蓟提取物工艺上采用超临界流体萃取技术,最大限度保留了洋蓟的各项保健成分,且产品内不残留任何有害物质,做到真正的绿色健康。

  公司自2005年从西班牙引进洋蓟以来,历经13年,先后投入近亿元,对洋蓟的种植,科研,产品开发投入大量精力,旨在将洋蓟这一风靡欧美国家,具有保肝护肝降三高,预防动脉粥样硬化,调理肠胃抗衰老功效的物种带给国人,落实习近平主席强调的“没有全民健康,就没有全民小康”的倡导,为国人身体健康贡献一份力量。

  爱国主义精神是中国悠久历史与文化传统的结晶,是中华儿女民族精神的核心。爱国主义的传承,同样可以通过教育培养的方式来实现。多让青少年通过读书接受爱国主义文化的熏陶,帮助他们在人生之初树立正确的历史观、国家观、文化观,才会更加热爱祖国。珍惜幸福生活,珍惜大好时光勤奋读书,做一个有知识、有文化的社会主义事业接班人。

  6月13日,上海市食药监局公布2018年第23期省级食品安全监督抽检信息的公告,1批次固体饮料因检出霉菌、菌落总数超标被通报。

  公告显示,本次抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、茶叶及其相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点等10大类食品578批次样品,除1批次饮料外,其余样品均合格。

  根据不合格名单显示,不合格饮料为美德能 福安素 复合营养粉,该产品由上海奥医生物医药科技有限公司生产,不合格项目为霉菌、菌落总数两项超标。其中,霉菌检出值为90CFU/g;菌落总数检出值为600CFU/g;1200CFU/g;1700CFU/g; 1700CFU/g;1400CFU/g。

  根据《GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料》规定,固体饮料中霉菌应不超过50CFU/g,菌落总数应符合5次抽样均不超过50000CFU/g且至少3个样品不超过1000CFU/g。

  对抽检中发现的不合格产品,上海市食药监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

  湖北省食药监局近期组织抽检端午节食品粽子、蛋制品、绿豆糕、芝麻糕等131批次样品,发现3批次糕点检出微生物污染。

  通报显示,仙桃市王牌食品厂生产的芝麻糕(生产日期/批号:2018-04-17)、豆沙糕(生产日期/批号:2018-04-17)检出霉菌超标,检出值分别为1700CFU/g、1100CFU/g。

  霉菌是丝状真菌的俗称,霉菌繁殖迅速,常造成食品、用具大量霉腐变质。人一旦食用霉腐变质的食物后,或直接引起中毒,或产生致癌物质,毒害人体。根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》 的规定,糕点中霉菌应不超过150CFU/g。

  另外,湖北卉谷食品有限公司生产的台式绿豆冰糕(烘烤类糕点)(生产日期/批号:2018-04-11)检出菌落总数超标,检出值为140000CFU/g;50000CFU/g;130000CFU/g;210000CFU/g;190000CFU/g。

  菌落总数是用来判定食品在被加工过程中被污染的程度及卫生质量的重要指标,根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》 的规定,糕点中菌落总数应符合5次抽样均不超过100000CFU/g且至少3次不超过10000CFU/g的要求。

  对抽检中发现的不合格产品,湖北省食品药品监督管理局已要求孝感、仙桃食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

  虽然桌椅显得破旧,硬件设施也不完备,但在这个承担着孩子学习、寄宿需求的山区小学里,却时常传出欢声笑语和朗朗书声。在物质条件上,这里和城市小学无法相比,但它却是上百名山里孩子的“读书天堂”,有丰富的精神食粮。这是千余所受益于“六个核桃·读书慧”公益项目的小学之一,也是六个核桃公益项目有效实施的一个缩影。

  

  为山区孩子输送智慧和“营养”

  “六个核桃·读书慧”公益项目的推进方——河北养元智汇饮品股份有限公司,是集研发、生产、销售于一体的大型核桃饮品制造企业。公司自1997年成立以来,心怀“专注于提供优质的健脑核桃饮品,致力于提高人生智慧”的企业使命,秉持“先机而作、创新品类”的发展战略,通过技术创新、品牌创新以及全产业链建设实现了跨越式的发展,推动核桃乳饮料由风味型边缘饮料品类变身成为“南北通喝、全国同饮”的主流饮料品类。

  

  在养元饮品六个核桃看来,无论是“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”的体恤,还是“乐善好施”的给予,都是“德”与“善”的高度统一。因此,在持续引领国内核桃饮品行业一路前行的同时,作为企业公民,养元饮品六个核桃也“取之于社会,回馈于社会”,一路奉献,积极投身公益事业。

  在“建设社会主义文化强国”的大背景下,养元饮品六个核桃将目光锁定在了教育、扶贫、助学领域。“受山区条件限制,很多渴望读书的山区孩子体会不到在书的海洋里畅游的快乐,没有办法通过书本来感知大山外面的世界的多彩多姿”。这是山区孩子阅读条件的真实现状。也正因如此,养元饮品六个核桃携手中国红十字基金会,于2015年共同设立了“六个核桃·读书慧”公益基金,通过为期3年的图书和配套设施捐赠为贫困地区的博爱小学、农村中小学、农村文化站提供更多书籍,为山区孩子输送智慧和“营养”。

  严谨做公益,立百年教育大业

  “做憨厚人、行严格事、汇众人智、立百年业”是养元饮品六个核桃恪守的核心价值观,在推行公益事业中,也处处体现着这样的价值观。

  “六个核桃·读书慧”公益活动在确定受捐对象时,先期通过与中国红基会的实地考察,确定受捐省市;此后由“六个核桃·读书慧”管委会分配受助指标到省市区,再由基层红十字会组织推荐、管委会审批受赠学校名单;确定受助名单后,由配书公司按照配赠标准进行图书配置工作,经管委会验收合格后,配书公司即向受赠学校所在市县红十字会寄送。

  

  这一系列公正严谨、以捐赠对象需求为本的做法,为公益活动的健康发展与长久推进提供了保障。自2015年项目启动以来,已累计捐赠善款2500万元;向云南、贵州、青海等12省市的中小学捐建了948个书库,每个书库包含思想品德、自然科学、文学名著、社会科学等方面的1300余本图书,可以说就是一个微型图书馆。而孩子们沉浸在阅读中,得到知识滋润后露出的笑脸,就是对“六个核桃·读书慧”公益活动收效的最高评价。

  推进公益项目发展,让梦想起航

  当然,养元饮品六个核桃没有满足于目前取得的成效,而是继续发力,推进“六个核桃·读书慧”公益活动向深层次发展。

  近期结束的“书送智慧梦想起航”读书慧征文比赛,就是“六个核桃·读书慧”公益活动的又一次推进。在以“我最爱的一本书”或“给___的一封信”为命题的征文比赛中,全国各地学生的1600多篇征文,或充满童趣、天马行空,或纯真流露、感人至深,他们阅读和写作能力的提高都受益于“六个核桃·读书慧”。经过专家评审,最终有12名学生获得一等奖,50名获得二等奖,150名获得三等奖。

  “图书捐赠之后,为了让学生利用起来,真正实现全民阅读,还对受助学校的老师开展阅读理解和沟通课程的专业培训,通过提高老师的阅读指导能力,帮助孩子实现读有所思、读有所悟的提高。”公益活动相关负责人表示,“六个核桃·读书慧”管委会还特别邀请知名作家、教育家成立了阅读导师团,亲临受助学校的课堂授课,引导孩子学会享受阅读。

  公益事业不是作秀,不是短期的行为,更不能计算“投入产出”,它需要的是真诚、严谨、务实的态度和持之以恒的奉献。多年来,养元饮品六个核桃一直默默践行着企业社会责任,奉献意识与责任感早已融入了养元饮品六个核桃的血脉。今后,它还将为公益事业不断添砖加瓦,贡献力量。

  逛大街、转商场,您可能遇到过这种场面:一家店铺前,顾客排队排得老长。您要是好奇也跟着排队,最终会发现,原来大家只是为了一杯鲜榨饮料。

  不知打什么时候起,类似这种网红食品店就多了起来。叫它网红,是因为在网络上有很多人追捧,从而引发了线下的排长队去购买。

  市面上食品、饮品的品种理应丰富多彩。网红食品的出现,满足了人们的不同需求,挺好。但是监管部门近日发现,部分网红饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出,存在食品安全隐患。这就不好了。

  网红食品店的满堂红光、销售飘红,如果是通过践踏食品安全红线得来的,那么监管部门亮起“红灯”,严查严管,最终将其红牌罚下,那就是其咎由自取了。

  民以食为天。入口的东西,必须安全,不然就是对社会极大的不负责,甚至是犯罪。食品安全工作,需要常抓不懈。

  曾经有一种观点说,食品安全,做到99%就不错了。这种观点是值得商榷的,这就好比说煮饺子,下锅100个饺子,然后宣布其中99个都是安全的,只有一个有毒,试问谁敢吃?

  食品行业竞争激烈,成本压力也大,但是再难也不能在食品安全上压缩投入、减少注意。安全对食品来说,是一票否决,不管名气多响,牌子多大,都不是逃避监管的借口。

  作为直接受食品安全影响的一方,消费者更要主动维护自身权益。一方面,消费时别光顾着排队,还要多留神、多警惕,细致观察店面环境、人员操作是否合规。如果发现问题,可以及时地向相关部门提供线索。另一方面,把问题网红店列入自己的消费黑名单,用脚投票。

  当监管部门、消费者营造出有力的监管态势,食品行业从业者自然会意识到违规的成本,不敢在食品安全上造次,才会时刻绷紧安全弦。

  美国《国家科学院学报》刊登的一项新研究说,气候变暖和农业用水减少等环境变化可能让蔬菜和豆类在未来数十年内显著减产。

  伦敦大学卫生和热带医学院等机构研究人员预计,从本世纪中叶到本世纪末,如不采取减缓环境负面变化的措施,全球蔬菜和豆类的平均产量将分别降低35%和9%。

  研究人员查阅了1975年以来40个国家和地区蔬菜和豆类的产量数据,分析了温室气体增加、灌溉用水减少和环境温度增高等因素对作物产量的影响,最终得出上述结论。

  伦敦大学卫生和热带医学院教授阿兰·丹格尔呼吁有关各方采取措施,增强农业部门对环境变化的适应性。

  想变得敢于冒险吗?那就喝杯柠檬水吧!据外媒报道,英国萨塞克斯大学一项新研究指出,酸味可能会增加一个人的冒险行为。

  研究人员认为,患有焦虑症或抑郁症的人或许可从含酸饮食中受益,增加冒险行为以鼓起勇气和陌生人交谈。但如果以强调安全为守则的职业,如机师,日常饮食中就要试着减少酸性食物的取。

  该研究强调,酸味并不会导致人们养成鲁莽的冒险习惯,但确实具有调整冒险行为的独特性质,研究人员尚不清楚大脑内发生了什么导致两者产生关联,但或许能成为鼓励人们创造机会的新管道。

  报道指出,冒险可能产生负面效果,也可以形成正面效果,对一些人来说,冒险是他们人生信条,没有冒险的生命索然无味。想要有一番新气象、新作为,大胆冒险之心也是不可或缺的条件。由英国萨塞克斯大学 Sussex Computer Human Interaction(SCHI)实验室研究人员 Chi Thanh Vi 领导的一项新实验研究表明,无论你这个人本身爱不爱冒险、思维方式有多不同,酸味都会促进个人冒险行为。

  研究中,共有 168 名来自英国与越南的参与者,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)随机饮用苦味、咸味、酸味、甜味、鲜味(umami)及中性矿泉水溶液。接着所有人参与类风险气球实验(Balloon Analogue Risk-Taking,BART)──一种冒险行为的测量:你手中气球充气越多,赢的钱就越多,但如果气球爆裂你将失去一切,你可以随时中止气球充气并兑换现金,也可以为了更多的奖金而继续撑着。

  研究结果发现,饮用酸性柠檬水的参与者以比其他人都还要高的频率为气球打气:比饮用蔗糖水(甜味)的参与者高 39%、比饮用咖啡(苦味)的参与者高 20.5%、比饮用盐水的参与者高 16.03%、比饮用含味精(鲜味)水的参与者高 40.29%,不管个体是属于直觉性格还是分析性格,酸味都会促进冒险行为。

  研究人员表示,冒险影响可持续至少 20 分钟,且他们相信还可以持续更长时间,取决于酸消耗的速度。

  Chi Thanh Vi 说,我们知道当人们做出某种行为后会发生什么,但我们缺少跟踪不同口味如何影响决策的神经传递路径,研究人员接下来准备探讨的便是酸味究竟对大脑造成哪些变化。

  据这项由美国华盛顿大学领衔的研究显示,美国、巴西、阿根廷和乌克兰是全球玉米主要出口国,占全球玉米出口量的87%。目前,4个玉米主要出口国一年内同时歉收(产量比常年降低一成)的概率几乎为零。但研究预测,如各国实现减排目标,即在本世纪末将全球表面平均温度增长控制在2摄氏度以内,上述4国同年玉米歉收的风险会增加到7%;如果温室气体排放继续增长,地球表面平均气温在21世纪末将会升高4摄氏度,这种风险则会增加到86%。

  美国侨报网6月12日刊文称,近日新出炉的一项研究表明,每天喝3杯以上的咖啡,可能有助于降低患上肝病的风险。

  文章摘编如下:

  据美媒报道,研究者对超过1.4万名美国人进行了26年的跟踪调查,虽然并未证明因果关系,但研究结果显示,凤凰彩票欢迎你(5557713.com)每天喝3杯咖啡的参与者,患肝病的几率降低了21%。

  研究负责人、约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的拉佐(Mariana Lazo)博士指出,喝咖啡的人患肝病的风险较低,而该研究结果也显示,低浓度和中等浓度的咖啡对肝脏无害。

  该研究采用了一项全国心脏病研究得出的数据。受访者填写了一份食物问卷,其中包括关于咖啡摄入量的问题,受访者平均每天喝两杯8盎司的咖啡。研究人员发现,在调整了其他因素,如种族和收入、健康问题和个人饮食后,咖啡与健康肝脏仍存在关联。

  肝脏问题专家伯恩斯坦(David Bernstein)博士表示,他对这些发现并不感到惊讶。他说:“喝咖啡对肝脏有益并不是一个新概念,几项累积了超过43万名参与者数据的大型研究均发现,饮用咖啡与肝硬化的显著减少有关,尤其与过量饮食或饮酒的人群相关。”他指出,此次新研究的结果,进一步支持了目前的证据,即咖啡与降低晚期肝病风险存在关联。

  此前的一些研究发现,每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度,而这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。

  不久前,在央视农业频道看到一期节目,讲的是湖北省秭归县的脐橙“卖难”问题。很多成熟的脐橙,被农民抛弃到山上的路边,有的还很新鲜,有的已经开始腐烂。秭归脐橙,品质优良,获得了“中华名果”等一大堆荣誉称号,也是国家认定的地理标志产品,是著名区域公用品牌。如此名果,怎么还会卖难呢?节目中披露,是因为网络上差评很多。为什么网络上差评很多呢?记者采访发现,是因为有少量脐橙,由于种植的海拔高度过高,品质较差,口味酸涩。消费者买到这样的差果,自然要给差评。而网络上的评论,具有极大的扩散性、放大性和重复性,可以把1%的小比例事件,炒成普遍性;况且,对于消费者来说,统计上的百分数也没有多少意义,摊上了,就是百分之百。

  看了这个节目后没几天,又在人民大会堂参加了一个山区县的茶叶推介会。茶是好茶,也是名茶,既是千年前唐代的贡茶,又是现在的地理标志产品。我翻看了下介绍材料,发现使用这个区域公用品牌的茶叶公司,有好几十个,都在这个县里,各做各的。不过,还好,还没有出现秭归脐橙那样的“城门失火殃及池鱼”的问题。也许,是因为同一地方茶叶的品质差异,不像脐橙那样特别明显。但我担心,如此下去,要把品牌做好,做得更好,恐怕也难。

  以上两个案例,都涉及到小生产与大市场的困境,尽管与稻麦的表现特点有所不同。小生产,依然是一家一户的小农户生产;大市场,则表现为区域公用品牌。例如,秭归脐橙,是个区域公用品牌,使用这个品牌的产品,是大批量的;看到这四个字,消费者或者中间商,就会有一种特定的产品特征和品质的定位,他们对所有带有秭归脐橙品牌标识的脐橙,都寄予了同样的质量要求。而分散的小生产,不能很好满足这个要求。

  在我国的农产品市场上,品牌的作用,已经变得越来越突出。随着经济发展,人们对食品消费的质量要求和安全要求,日益提高;在消费者的购买决策中,品牌的影响力越来越大。这是因为,消费者在日常性的购买中,无法直接判断质量与安全性,而只能借助于品牌。品牌,是建立在长期的口碑之上的,是对质量和安全性的保证。建立起一个品牌,需要长期努力的积累,而毁掉一个品牌,却只是分分钟的事。

  区域公用品牌,是经过国家部门批准的一个区域中生产者所共同使用的品牌。毁掉这个品牌,一个生产者就可以做到;而保护好这个品牌,却需要区域内所有生产者和企业的共同努力。在保护区域公用品牌方面,农村专业技术协会,可以发挥关键作用。

  农村专业技术协会,也是一种组织模式创新。其起源于改革开放初期的80年代,从技术服务起步,以农民科技示范户为首,以辐射农业先进技术为内容。当时,生产技术落后,尤其是农业机械化水平低,社会化服务缺乏,企业的技术服务差,更没有新型的合作社。因此,一时间,农村专业技术合作协会,呈现出风起云涌之势。到90年代中期,全国农村专业技术协会的数量,已经有十数万之多。

  近年来,随着新型合作社的兴起,一些农村专业技术协会,已经演化成为了新型合作社,或者两套组织并存,两块牌子,一套人马。在相对“松散型”的合作社中,农民仍然各自作业,合作社向农民提供技术咨询服务;而在“紧密型”的合作社中,农民自己不再对自家土地进行各种劳作,而全部托管给合作社,这样,也就没有了技术培训方面的需要。

  但是,农村专业技术协会的适用范围,远远较合作社更为广泛;在合作社力有不逮时,协会却可以很好发挥作用。例如,上述的两个案例中,有诸多因素,限制了合作社的发展。难以实现机械化,可能是突出的原因;即便成立合作社,也仍然需要大量个体劳动者独自作业,但在管理上和经济上,就变得复杂多了。但是,建立专业技术协会,着力解决技术方面的问题,却是可行的。

  在保护区域公用品牌方面,专业技术协会可以在技术服务的基础上,建立起一整套的有效措施。包括:全生产过程的技术方案、食品安全要求、质量标准要求、产品分级标准、区域公用品牌标识管理等。通过这些措施,提升和保证产品的质量与安全性,使得使用品牌标识的产品,名副其实。要想使用区域公共品牌标识,就必须加入协会,并遵守相关技术和质量要求。如果达不到一定的质量和安全标准要求,那么,就不得使用品牌标识。其实,专业技术协会做的这些事,也就是区域内的行业自律。我不久前在浙江,考察了安吉县白茶专业技术协会,这个协会就在上述方面,做了不少工作,提供了很好的经验。

  农村专业技术协会的核心职能,是科学技术的普及推广应用。与国家农业技术推广部门比较起来,专业技术协会的特点,是围绕一种产品,提供其全部生产乃至营销过程的技术服务,具有突出的专一性、全程性和系统性。

  在有区域公用品牌的地方,这种技术服务,更为全面,并且带有了行业协会的自我约束特点。协会在保护区域公用品牌的作用,包括技术方案、食品安全要求、质量标准要求、产品分级标准、区域公用品牌标识管理等,都与技术服务密切相关。

  在农村专业技术协会发展的过程中,其功能也不断拓展,包括提供市场信息服务,市场营销引导,乃至提供价格指导等。不过,这些作用的发挥,也都离不开技术服务的基础。

  这些年来,我国农业生产的区域专业化趋势日益凸显,尤其是某些高附加值产品的种植。例如,陕西省洛川县的苹果生产,梅县的猕猴桃生产,河南省鄢陵县的苗木生产,等等,全县农业土地的90%以上,都是专一的产品。农户的经营规模仍然比较小,但是,整个区域是连成大面积的种植。在这些区域中,通过专业技术协会的不同方式的技术服务作用,可以使得区域内不同农民的生产,实现优质化、规格化和标准化,实现区域上的规模化生产,满足大市场的需求。

  据介绍,随着农牧业供给侧结构性改革的推进,西藏深入实施质量兴农绿色兴农品牌强农战略,通过政策引导,实施免补扶持,“三品一标”取得极大进展。截至目前,西藏共认证无公害农产品生产基地22家、无公害农产品105个、绿色食品35个、有机农产品13个,登记农产品地理标志19个。特别是农产品地理标志增长快速,近两年实现了翻番,并且填补了两个地市没有农产品地理标志的空白。目前,西藏仅余那曲、昌都两个地市没有农产品地理标志产品。王海表示,下半年还将申报两个以上的农产品地理标志,有望在今年突破20个。

  据了解,田田选定位服务于农业农民农村,在一亩田解决农产品上行问题的同时,通过社交电商模式,将生产工具、先进技术、生活用品下行至县乡镇。陕西富钾农资是一家集农资电商、生鲜电商、农技服务、农技培训、土壤检测、果品检测、国际化作物全程营养方案和植保方案等于一体的现代化农业综合性服务企业。据介绍,双方通过构建农业产业发展全产业链生态圈,依托社交电商平台优势,进一步提升对农业农民农村的服务深度和频率,提高产业发展水平,促进农民增收。另外,通过社交电商推广佣金体系,农民不仅是被服务的对象,还可以成为创业者服务他人,从而提高收入,实现脱贫致富。

  本报讯(记者韩超)记者从农业农村部渔业渔政管理局了解到,去年我国小龙虾(克氏原螯虾)产业发展迅速,养殖面积突破1000万亩,产量突破100万吨,经济总产值达2685亿元,比2016年增长83.15%。

  据不完全统计,2017年全国从事小龙虾生产经营的合作经济组织近5000个,小龙虾全产业链从业人员约520万人,其中,从事第一产业人员近100万人、从事小龙虾加工等第二产业人员近20万人、小龙虾流通经纪人约10万人。在112.97万吨全国小龙虾养殖总产量中,湖北省63.16万吨、安徽省13.77万吨、湖南省13.57万吨、江苏省11.54万吨、江西省7.44万吨。上述5省份的小龙虾养殖产量占全国总产量的96.91%。

  从国内市场看,小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区的大中城市,北京、武汉、上海、南京、长沙、杭州、苏州等城市的年消费量均在万吨以上。近年来,消费区域还在不断扩展。

  近年来,政府、行业协会和企业对小龙虾产业从养殖、流通、加工、餐饮等各个环节加大了监管力度。在养殖环节加大对小龙虾养殖过程中的水质监测、投入品监管的力度,在小龙虾流通环节增强对流通环节中的质量安全监管,在小龙虾加工环节,各加工企业对小龙虾收购、清洗、冷冻、加工等也有着一套成熟的、安全的、标准化的管理体系。据国家产地水产品质量安全监督抽查情况看,2017年对湖北、江苏、安徽等小龙虾主产省份共抽检小龙虾样品186个,对氯霉素、已烯雌酚、硝基呋喃类代谢物等药残指标进行检测,检测合格率为100%。

  小龙虾产业的火爆与国家技术支撑层面的投入密不可分。2017年,“十三五”国家现代农业产业技术体系新增克氏原螯虾种质资源与品种改良、淡水虾营养需求与饲料、寄生虫病防控及虾生态系统养殖等岗位科学家;全国水产技术推广总站牵头组建了“中国稻田综合种养产业技术创新联盟”,从“稻-虾”综合种养的基础理论、技术模式创新、配套技术研发、技术规程制订等方面开展攻关,在小龙虾苗种规模化繁育、成虾生态养殖、疫病生态防控上取得了一批实用技术成果。

  

  图为朱丽俐(右)向顾客热忱介绍宁红茶。

  中国是茶的故乡,是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。江西素有“物华天宝,人杰地灵”之誉,产茶历史悠久,名茶辈出,茶叶贸易活跃。宁红茶作为江西“四绿一红”重点品牌支持项目,不断提升品牌知名度和影响力,以绿色品质为本,不断开拓市场,创建多元化营销模式,品牌效应显现。

  本报记者文洪瑛文/图

  在日前举行的2018年第二届中国(南昌)国际茶业博览会上,江西省宁红集团董事长朱丽俐会上宣布:“宁红集团宁红茶是第18届亚运会官方唯一指定茶叶,这次签约亚运会茶叶企业仅江西省宁红集团有限公司一家,宁红集团是唯一支持合作伙伴。”宁红集团宁红茶为何能成为亚运会唯一指定茶叶?记者带着这样的疑问来到了宁红集团。

  借百年积淀,促多产业融合发展

  宁红工夫茶历经百年的历史沉淀,在茶界有“茶盖中华,价甲天下”“宁红不到庄,茶叶不开箱”的地位。1915年,宁红茶获巴拿马万国博览会甲级大奖章。2011年以来,整合重组后的宁红集团先后被认定为中华老字号企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国茶叶行业综合实力百强企业;在2015年米兰世博会上,宁红茶、宁红金毫分别获百年世博中国名茶金奖、中国名茶金骆驼奖;2017年,宁红集团宁红金毫、宁红龙须、宁红柑红荣获首届紫禁城杯文创大赛金奖。2017年宁红集团宁红品牌价值被评估为3.63亿元,2018年宁红茶区域品牌价值被评估为14.04亿元。

  记者驻足于江西九江市修水县漫江乡云雾缭绕山顶,庙岭乡的青石板路,何市镇绿意葱葱的山坡,真切感受到了宁红茶良好的生态环境。

  宁红集团董事长朱丽莉说:“茶叶基地是品牌的基础,源头出问题,一切都无从谈起,所以我们把基地管理当做首要工作来抓。”

  “茶叶基地在质量追溯体系中,严格做到:在防虫方面坚决不使用茶叶违禁药品,使用物理性诱虫灯、杀虫板等手段;坚持使用有机肥料;不使用除草剂等化学药品;茶园日常管护工作,实行高科技远程电子监控。”宁红集团基地负责人周四喜告诉记者。

  2015年6月,江西从全省近700个茶叶品牌中,选出“四绿一红”5个重点扶持品牌,宁红茶成功入选省政府“四绿一红”重点品牌整合支持项目。宁红集团抓住契机,大力发展茶叶基地建设,目前拥有1万亩优质高产茶叶基地,分布于修水县30多个乡镇,还在多镇建有茶叶初加工厂。

  宁红集团积极打造绿色产业链,除自己种茶之外,近似订单收购等多种方式联结农户,吸收茶农加入合作社建设茶园基地6万亩。在茶叶种植加工快速发展的基础上,茶产业从简单的“种茶”“卖茶”“喝茶”向茶叶生产、加工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变,茶产业与加工业、文化业、旅游业、服务业相融合,围绕茶形成一条完整的产业链,走出了一条“市场+品牌+企业+基地+科研+农户”,打造绿色产业链的扶贫新路。

  创新抢市场,生产受欢迎的有机茶

  宁红集团生产负责人余仁和说:“宁红茶生产加工质量安全和品质控制体系流程要经过鲜叶过磅验收、加工跟踪卡、初制加工记录、鲜叶取样评级定价、毛茶审评纪录、初期产品入库、初级产品精制加工、精制加工记录、产品出库(拼配)通知、匀堆包装通知、成品(红)茶出场检验报告、成品茶感官审评纪录(外形、香气、滋味、汤色、叶底)、成品茶理化检测审评记录(茶叶水分、粉末、碎查检测)、茶叶净含量检测、国家权威检测机构检测报告(农残检测)等十五道检查。”记者一边听,一边看他递过来的各种检查单。

  健康安全,生态有机,2017年宁红集团取得有机茶产品质量认证。健康安全的宁红茶,随之香飘全国。有机茶的种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂,从加工、运输直到销售均有严格规定,杜绝各种污染的茶叶生产方式。不仅符合“可持续发展”的要求,还符合人们对食品安全愈发迫切的要求以及追求绿色健康生活的需求,更符合茶叶通行国际市场的标准规则。

  “我们从代表中国符号的京剧脸谱中找到灵感,使用淡粉、淡蓝、淡绿、淡黄等富有动感和活力的浅色系包装,宁红小青柑系列产品一面市,就受到广大青年消费者的喜爱,产品常常卖断货。”宁红集团北京分公司总经理徐珍香欣喜地对记者说。

  在产品开发上,宁红集团善于摸索,根据市场需求开发适合市场销售的茶叶产品,结合宁红茶的百年历史底蕴,开发出宁红系列产品,从而奠定了宁红茶的市场地位。近年来,新会柑产业蓬勃发展,宁红集团抓住市面上柑普茶流行的趋势,大胆创新,勇于尝试,结合宁红茶的特点和广东新会柑的特性,最早开发出宁红柑红茶和宁红小青柑系列产品,宁红茶与柑的结合,茶香果香四溢,产品一上市备受市场欢迎,由于“小青柑”娇小玲珑,携带方便,更为年轻人所喜爱。宁红茶微商王女士说:“在宁红茶新品开发和产品包装开发上宁红集团率先走在了时代的前列,源源不断有适应市场需求的新品开发上市,让宁红茶畅销全国20多个省市,并销往欧美市场。”

  致力绿色扶贫,提高生态农业全产业链收益

  “宁红集团好比是一棵树,枝叶伸展在城市,而根却扎在农村,根扎得深枝叶才能茂盛。”这是朱丽俐挂在嘴边的一句话,也是宁红集团的企业价值观和社会责任担当。

  在去何市镇范浆村的路上,朱丽俐说:“国家级龙头企业应发挥市场、品牌、科研等方面的优势,找准产业扶贫的精准定位,倾力打造绿色扶贫产业链,帮助更多的贫困户拔掉穷根。”

  在海拔500多米的前下山,正在摘茶的村民廖连香笑着对记者说:“我家有7亩农田,在这里我们的田还算比较多的,养了3头猪,平时到镇里打临时工。一年下来,收入也就7000多元。近两年,我和两个女儿到喜农茶叶专业合作社务工,每年大约180天在合作社采摘茶叶、除草、施肥,一人就能赚1.3万多元!”

  是什么让宁红人取得了精准扶贫的成就?因为宁红集团坚持绿色先行,强一产、优二产、活三产,提高绿色生态农业全产业链收益,将精准扶贫户纳入合作社或提供就业,让贫困户户户有产业,人人有收入。以修水县何市镇范浆村为试点,范浆村改造、新建了5500亩茶园,村里10多户贫困户以土地入股,通过茶叶专业合作社,将茶园施肥、整枝等日常管理和茶叶采摘工作,委托给范浆村和周边松林、火石、大里等村的200多户贫困户。

  3年来,宁红集团为贫困户增收200多万元,加上土地流转收入,人均年增收3000多元,带动了数万茶农走上了致富之路。在宁红品牌的引领下,修水茶产业得到快速发展,茶农收入提高,截至2017年,修水县茶园总面积扩大到16.2万亩,茶叶加工企业达到108多家,茶叶专业合作社30个,茶叶总产8000余吨,综合产值13.5亿元。同时,茶产业的发展带动了九江周边地区的发展,谱写出宁红集团“四绿一红”新篇章。

  修水县委常委、农工部长梅勇对记者说:“宁红集团成为第18届亚运会官方唯一指定茶叶,这是自1915年‘宁红’在美国旧金山获得巴拿马万国博览会甲级大奖章殊荣后,又一次莫大的荣耀,为江西茶产业发展,提拱了广阔的发展空间,宁红集团也迎来历史上最大一次发展机遇。我们将全力支持宁红集团做大做强品牌并早日成为国际品牌,使之香飘世界。”

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.82元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨64.3%。全国活鸡平均价格18.01元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨14.2%;白条鸡平均价格18.38元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨10.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.27元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨21.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只,与前一周持平,同比上涨38.6%。

  蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.61元,环比涨2.6%,同比高17.2%。分品种看,19种蔬菜价格上涨,9种下跌,其中,芹菜涨幅较大,环比涨11.5%,其余品种涨幅在10%以内;西红柿跌7.8%,其余品种跌幅在4%以内。各地市场反映近期受降雨和产地换茬等因素影响,蔬菜特别是叶菜价格波动增大;圆生菜、芹菜、大白菜等前两年价格偏低,种植有所减少,今年价格持续上涨,目前各地蔬菜供应总体有保障,但受低价菜价格坚挺影响,近期菜价易涨难跌。28种蔬菜周交易量39.73万吨,环比减3.8%。

  编者按:被称为“黑科技”的区块链越来越“火”。对农业领域而言,区块链数据所具有的不可篡改与交易可追溯等特性,可以更好满足消费者的知情权,选择自己信任的农产品,同时帮助农业企业和经销商,通过对种植过程进行大数据分析,锁定值得信任的农户。此外,在乡村治理大数据、农村金融、农业保险、农产品供应链等多个领域,区块链也有作为空间。可以预见,尚在孕育初期的区块链市场将为农业农村信息化发展带来新契机。

  本报记者赵宇恒

  运用“物联网+区块链”技术,从鸡苗供应、养殖,再到屠宰、流通等环节,每一只肉鸡的信息数据都被如实记录在“身份证”上,且不可篡改;经区块链加密的多宝鱼生长数据,通过“绿色履历”呈现在消费者面前;从土地承包到播种、加工,稻米的相关信息全部在区块链中记录,形成每一袋大米真实的生命轨迹……迅速升温的区块链为农业农村信息化和现代农业的发展带来了新机遇。

  工业和信息化部信息中心近日发布的《2018中国区块链产业白皮书》显示,截至2018年3月底,我国以区块链业务为主营业务的区块链公司数量已经达到了456家,为实体经济应用服务公司数量达到109家。区块链分布式、不可篡改、可追溯等的特性,使之在包括农产品生产等实体经济产业场景中落地的模式和逻辑也日益清晰。

  生产数据直接上传“入库”,质量追溯不能做手脚

  “公司+基地+订单农户”是浙江安吉县茶产业发展的主要模式。“千家万户的管理不好管,农户之间总是有差异的。”安吉县农业局高级农艺师赖建红说,“零散的茶农种植采摘的鲜叶会进入厂区统一加工,如果某一家没有按照标准种植生产,影响到的是整个批次的茶叶质量。”

  安吉白茶是当地的富民产业,带来的收入占到农民人均年收入的1/4左右。为了防止出现由于质量安全问题被市场淘汰的情况,当地在质量监管上的要求日益严格。“我们需要一个第三方平台来规避一些生产过程中的不可控因素,比如保证农资的合理使用、确保农户按照标准进行生产。”赖建红认为,区块链可以从技术手段更好地解决农产品质量安全的后顾之忧。

  “基于区块链技术的农产品追溯系统,所有的数据一旦记录到区块链账本上将不能被改动。”农业农村部信息中心副研究员康春鹏解释,依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素,使得信息更加透明,保证了农产品追溯信息的可靠性。

  “用区块链做农产品溯源是大势所趋。”浙江兆信数码技术有限公司大客户经理汪燕锋介绍,在实际操作中,区块链中的农产品数据信息主要通过物联网应用平台进行前端数据采集。“以茶园为例,我们会在茶园的山顶装一个1米多高的探针作为前端采集器,一个探针能覆盖10亩左右的茶园,采集温湿度、土壤等种植环境信息。前端采集器还配置了作业巡检功能,农户每天的作业到巡检点上刷一下卡,云端数据库就会收到一条信息,为农业物联网、农产品溯源的平台提供了实时信息。”汪燕锋说,由于使用了区块链技术,这些信息会通过数据上传溯源系统直接进入数据库,并且不能更改。

  “让茶农负担这部分的费用不现实,也缺乏动力。”汪燕锋介绍,品牌方支付费用、为农户安装相关设施是区块链技术在应用过程中的主要做法。

  “对企业而言,这种新技术可以更好地保证产品质量安全,对农户来说,可以更放心地与企业合作、保证收益。”赖建红说。

  信用数据记录调取便捷,贷款理赔智能高效

  如果仅仅将区块链视为精准溯源的技术手段,未免有些大材小用。“区块链+农业物联网”可以使物联网设备实现自我管理和维护,降低互联网设备的后期维护成本;“区块链+农业农村大数据”将会让农业农村数字资源更加真实有效。

  “区块链是一种技术范式,它的后缀有很多种可能性。”康春鹏说,以农村金融为例,目前农民贷款仍然比较难,归根到底还是缺乏信用抵押机制。区块链可以依靠程序算法自动记录海量信息,信息透明、篡改难度高、使用成本低。“区块链应用在农村金融领域后,新型农业经营主体申请贷款可以不再依赖银行、征信公司等中介机构提供信用证明,贷款机构通过调取区块链的相应信息数据即可,相较以往的方式,既保证了信息完整、数据准确,又降低了使用成本。”

  农业保险品种小、覆盖范围低,常会出现骗保事件。“区块链与农业保险的结合可以解决这一问题。”康春鹏认为,区块链可以使农业保险赔付更加智能化。“将智能合约用到区块链后,一旦检测到农业灾害,就会自动启动赔付流程,这样赔付效率更高。”

  “区块链在农业、食品药品领域更有发展前景。”汪燕锋同样认为,除了帮助农业企业提升品牌信誉外,区块链将在农业服务领域有更广阔的发展空间。

  当然,区块链并非万能,作为一种新技术,它与当前已应用在农业生产中的信息技术并不冲突,而是一种完善和补充。“区块链能保证数据的真实性,但它不是数据采集的手段。”康春鹏说,“其实有没有区块链,农村金融和保险都可以发展,只是有了区块链可以解决一些过去人工解决比较繁琐或者难以解决的问题。企业在开拓农村互联网市场的过程中,要不断地去拓展区块链的应用场景,只有当一个庞大的用户群参与区块链的时候,它的价值才能体现。”

  康春鹏特别提到,区块链是一把“双刃剑”。用得好,可以极大地推动现代农业发展;用得不好,则可能吹破“区块链+农业”泡沫,严重伤害农业农村信息化。随着区块链这个“风口”的到来,要尽快通过完善相关法律法规,防止以区块链为噱头的数字货币进入农村开展非法集资,损害农民利益。

  

  图为莘县标准化种植基地里生产的优质瓜菜。刘黎辉摄

  编者按:为了抓住“品牌农业”的发展契机,山东省莘县在农产品的质量安全管控上下大力气。通过监管、检测、执法体系的全覆盖,形成了覆盖农业生产全过程的长效机制。同时,莘县还积极推动数字化平台的搭建,建立起农科专家和生产者的直接沟通渠道,帮助农民在新理念、新技术的指导下,从事绿色、生态的瓜菜菌生产,既规范了传统的种植模式,又打造了新的行业标准。

  本报记者吕兵兵

  “眼下,正是甜瓜热销的季节。就这两天,我县仅燕店、河店两个主产乡镇,平均每天的电商发件量都超过了两万件,全县加起来日发件量达到将近四万件。”在不久前举办的首届山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会上,该县商务局副局长徐庚斌告诉记者。

  在这蓬勃发展的农产品电子商务背后,发挥关键作用的是莘县响当当的瓜菜菌产业品牌:目前,莘县瓜菜菌种植面积已经达到100万亩,培育出“三品一标”196个……莘县副县长魏晨清介绍:“近年来,紧密依托建立在覆盖全县的农产品质量检测体系、监管体系和可追溯体系上,安全放心的莘县瓜菜菌奏响了‘大合唱’,现已远销北京、上海等全国各大中城市,并出口俄罗斯、韩国、日本、港澳等20多个国家和地区。”

  备足“人财物”,质量检测“无死角”

  燕店镇东孙庄村的许志刚,自打2011年起有了一个新身份——村里的质量安全监管员。根据镇里农安办的要求,许志刚每个月要完成检查农资门市、检测蔬菜香瓜、发放农药等工作任务。“可别小瞧了这活计,咱莘县瓜菜不愁卖,靠的就是质量和信誉,咱站的就是‘第一班岗’。而且,咱只要保质保量地完成了,每个月就有150元的补贴。”许志刚说。

  王磊是质量安全抽检车辆的管理员。据他介绍,他的每月除了要完成135个优质农产品基地的定期检测任务,还要完成600批次的抽检任务,并实时上报检测数据。

  “备足‘人财物’,保障‘无死角’,这就是莘县建立农产品质量安全检测体系的关键。”莘县农业局局长陈东存说。

  “人”的方面,莘县在县级层面建起了莘县农产品质量安全监控中心,各镇街成立农产品质量安全监管办公室,村级设立农产品质量安全监管员,落实属地管理责任制。同时,加强综合管理、行政执法、检验检测、技术服务等队伍建设,保障监管工作的正常运行。2015年在全市第一个通过质监、农业双认证,在镇街建立了检测站,在大型农产品交易市场、标准化生产基地、农产品加工企业建立了速测室,实行县级抽检、镇级普检、基地市场自检相结合。

  “财”的方面,县政府将农产品质量安全工作经费纳入本级财政预算,并逐年增加投入,2017年相关支出超过百万元。“物”的方面,就是做好车辆和设备支撑,截至目前莘县已累计投入1000多万元,购进专业检测车辆6辆,专业检测设备135台。

  落实“四项制度”,服务农民安全用药

  在位于魏庄镇的嘉诚农资经营店,经理王维民指着电脑屏幕告诉记者:“这个农药监管可追溯软件是与县里的监控中心联网的,店里农药的进销货信息实时上传。而且,这个软件还有开‘农药处方’的功能,农户可以根据需要查询农药的用法用量。”

  “保障农产品质量安全,关键是抓牢投入品监管。”县农业局农产品质量安全监控中心负责人王宪刚说,“为此,莘县建立健全了市场准入、农药告知经营、高毒农药储备和净化农资市场‘四项制度’。通过对制度的有效执行,坚持监管与服务并重,强化对农民的规范用药指导和服务。”

  市场准入方面,莘县于2012年就推行了农药登记备案和高毒农药定点经营两项制度,凡在县域内经营的农药产品,必须经审核合格并登记备案后方可进入市场销售。2014年以来,莘县又实行了农药经营告知制度,经营者必须提供《农药经营告知书》、农药标签、农药购货协议等,经审核合格后方可进货,并于县监管平台联网,实现对“谁在卖药、卖什么药、谁在买药”的全程监管。强化监管方面,莘县一是明确剧毒高毒农药储备企业,二是开展专项治理行动,在镇街设立执法中队,让执法人员长期在生产一线打击违规行为。

  而且,莘县坚持疏堵结合,创新技术服务,指导农民科学使用农药。组建了农业专家服务团,研发了农业专家视频服务系统,开办了《农安莘县》等节目,为农民提供立体化服务。

  建立追溯体系,支持品牌化发展

  每年的四五月份,莘县宏源蔬菜瓜果专业合作社理事长王建福成了大忙人。“没办法,合作社这3000多亩甜瓜,凡是按照咱制定的标准种植的,合作社都签了包销合同,咱得为社员负责啊。”王建福告诉记者。

  莘县宏源蔬菜瓜果专业合作社的甜瓜种植基地,是莘县2014年建立的农产品质量安全可追溯示范基地。合作社以落实标准化生产为基础,以质量可追溯做支撑,叫响了“王公”品牌,合作社甜瓜远销北京、上海等地。近年来,合作社依靠订单销售、电商销售等手段,带动社员亩均增收3000多元。

  王宪刚坦言:“建立可追溯体系是一个手段,是一个推动莘县瓜菜菌产业转型升级的支点。通过可追溯,一是倒逼标准化生产的落实,筑牢农产品质量安全的根基;二是为品牌化发展提供支撑,实现农产品的‘优质优价’,进而带动农民主动守护农产品质量安全。”

  据介绍,莘县自2012年以来,着力构建农产品质量安全追溯体系,已累计投资5000多万元,建立了农产品质量安全追溯平台,在优质农产品标准化生产基地、农业投入品店、批发市场、重点餐饮等场所建立追溯点,搭建了从源头到餐桌的全程质量追溯链条,每年累计审核追溯条码超过30万条,销售蔬菜100多万吨。

  依托追溯体系,莘县实施品牌战略,坚持以“创牌子”提升产品质量水平,以“砸牌子”倒逼农产品质量安全,瓜菜菌产业蓬勃发展,已拥有“莘县香瓜”“莘县蘑菇”“莘县西瓜”“莘县韭菜”4个地理标志证明商标,并叫响了“莘县瓜菜菌”这一区域公用品牌。

  葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的10倍左右,每天吃一把可以改善缺铁性贫血症状。葡萄干中的酒石酸可帮助肠道消化;丰富的膳食纤维还能促进胃肠道蠕动;白藜芦醇具有抗炎症、抗氧化、预防癌症和保护心血管的作用。

  那么,营养又美味的葡萄干是怎么制成的呢?传统葡萄干制方法是将葡萄干平铺于晒场或悬挂在荫房内晾干。这一过程耗时长,一般需要1个月以上。由于阳光直晒和干制时间长,葡萄干色泽普遍偏黑、偏暗。而使用促干剂浸渍后,只需晾制15—20天,大大缩短晾制时间,防止葡萄由于长期处于潮湿未干状态引起霉菌滋生,使葡萄干更加卫生。

  促干剂的主要成分包括碱、脂肪酸类及其酯类和乳化剂,其中碱是主角,脂肪酸类及其酯类和乳化剂是配角。促干剂中常见的碱包括氢氧化钾、氢氧化钠、碳酸钠等,它们可以破坏葡萄表皮的蜡质层,就像把玻璃窗换成纱窗那样,使葡萄内部水分更容易挥发,这就是葡萄“速干”的秘密。

  近年来,有些不良商家为了迎合消费者的需求,过度使用色素、甜味剂、滑石粉、硫磺等化学物质将劣质葡萄干进行“美容”,将陈年葡萄干翻新出售,牟取暴利。消费者进行细心鉴别,比如过于鲜绿的葡萄干可能使用了色素,购买时可以察看葡萄干的果梗处是否被染绿;透明漂亮的金黄色葡萄干,可能是将陈年葡萄干用硫磺熏制而成,卖相“格外好”又便宜的要多留心,谨慎购买。

  另外,网传“能搓出白边的葡萄干就是用了速干剂”,其实能不能搓出白边和干燥程度及搓的力度有关系,如果干透了,用力搓都能搓出白边,所以这个方法不很准确,仅可以作为参考。还有传言说“表面没有白霜的就是用了促干剂”,事实上,有的葡萄品种本身就没有明显白霜,但像黑加仑这样的品种如果没有白霜就比较可疑。

  总之,消费者应该谨慎购买颜色特别鲜亮的葡萄干(主要指浅色葡萄干),可能是添加了色素或硫磺熏蒸。也不要贪图便宜,购买过于便宜的葡萄干,应从规模较大的超市、市场购买,安全性较高。另外,葡萄干含糖量高,不适合糖尿病人食用,急性传染病、胃炎、消化道溃疡和高血脂等不适合多吃糖的人群需要根据身体情况谨慎食用。

  摘自《食用农产品消费健康科学面对面》

  在传统的农业生产中,人们熟悉的方式是通过增加化学投入物——化肥、农药等来增加土壤肥力、减少病虫害的影响,以此来提升产量获取更多的利润。化肥、农药都是现代工业科技的产物,施用化肥、农药也是提振农业生产效率的最初逻辑。近年来,随着消费的升级,绿色、健康成为了市场供需的主流,在“增量”的基础上“保质”,成为了农业生产的主旋律。尤其是人与自然相互关系的认知在不断升级,环境安全、粮食安全成为了涉及“三农”事业发展的大计。因此,政府的有效介入、建立完善监控体系,将传统的生产模式“管”起来,就具有了首要意义。

  6月5日,在迎来第47个世界环境日、新环保法实施后我国的第四个「环境日」之际,四川省古蔺郎酒厂有限公司获评四川省首届「十大环保守信企业」。该荣誉由四川省人大城乡建设环境资源保护委员会、四川省环境保护厅联合颁发。在此前为期一个多月的「美丽四川,我是行动者」评选活动中,郎酒厂历经了资格审查、初评、网络投票、终审后,终以一系列数字串起的亮点成绩获殊荣。

  五六月的结婚季,和这提早来到的夏季一样,热烈温暖。

  先是女排女神惠若琪甜蜜完婚,再是英国王子和梅根如童话般的盛大婚礼,然后是我们喜爱的阿娇和赖弘国在美国的婚礼晚宴,最后,《权利的游戏》剧中的私生子雪诺(Kit Harington)和女野人耶哥蕊特(Rose Leslie)也将于六月在Rose家的城堡里完婚。

  隔着屏幕都能感受到这恋爱的甜蜜气息。

  

  惠若琪婚礼

  

  哈里王子和梅根王妃

  特别是刚刚在洛杉矶举办完婚礼的阿娇钟欣潼,那个陪伴很多人走过青春的twins,直击无数网友泪腺。

  

  这十年对于阿娇来说,充满磕绊与坎坷。而如今,这个让人心疼的女孩终于走出阴霾,兜兜转转找到了自己的依靠,就好像阳光照进黑暗,让人心里暖的不行。

  婚礼中与好姐妹阿sa的互动,让人甜蜜之余不禁感慨,真好啊有你在。阿sa致辞的时候,两人拥抱在一起,哭的不成样子。阿sa还对赖弘国喊话:“你要对她好好的,不然我们不会放过你”。

  

  两个好姐妹一起走过17年日月,一起长大。就像阿sa说的,感受不知道如何才能正确表达,一起经历过的快乐和难过,旁人不知,只有你懂我,我懂你,我只要你幸福快乐就够了。

  而在抛花球环节,阿娇转身惊喜般将花球直接送到阿sa手中,让毫无准备的阿sa直接懵了,只剩傻笑。

  

  还记得Twins那首火遍大街小巷的歌曲《下一站天后》里所唱:“最后变天后变新娘都是理想。”如今理想已成真,愿青春女神一直快乐下去。

  如果阿娇婚礼带给我们的是感动,那雪诺大人的即将举行的婚礼,是童话般的梦幻。

  

  剧中的Kit Harington和Rose Leslie

  2012年,Kit Harington和Rose Leslie在冰岛拍摄第二季时就相恋了,Kit Harington说:“在一个美丽的国家,有神奇的北极光,我坠入了爱河。” 嗯~

  虽然两人平时很低调,但是一露面就是暴击。各种十指紧扣加深情对望你感受下~

  

  

  两人的婚礼定在6月23号,据说婚礼场地安排在苏格兰的一座城堡里举行,这座城堡就是Rose家的,也是她从小长大的地方,至今已有500年的历史。

  

  

  

  更刺激的是,这座城堡并不是rose 父亲拥有的唯一 一座城堡,在苏格兰外还有另外一座叫Warthill的城堡,而rose的爸爸是Warthill地区的领主。

  

  

  

  这不正像是童话里的公主和王子,在城堡里,在众多亲朋好友的见证下,一起步入婚姻的殿堂,从此幸福的生活在一起吗?

  

  虽然婚礼还未举行,但可以预见的是,场面一定是极度美好梦幻了。祝福这对戏里戏外都是真爱的幸福的人儿~

  六月新娘的你,挑选好心仪的婚礼喜糖了吗?法国马克西姆婚宴御用品牌,婚庆喜糖礼品首选。让法式浪漫一起见证你人生的美好时刻吧。

  

  淘口令

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